David Hertz foi destaque em Davos

O chef e fundador da Gastromotiva David Hertz foi convidado a participar do Fórum Econômico Mundial, em Davos, na Suíça.

O encontro anual reúne mais de 2.500 líderes da economia mundial, como presidentes, empresários, ministros da Economia e presidentes de Banco Centrais, diretores do FMI, Banco Mundial e organismos internacionais.

David foi um dos 40 líderes culturais do evento e liderou um jantar/sessão sobre Gastronomia Social que contou com grandes nomes como o presidente do Banco Mundial, Jim Yong Kim, o chef da Casa Branca Sam Kass, entre outros.

O principal assunto da sessão foi como a comida é uma importante ferramenta de transformação social e quais organizações ao redor do mundo trabalham sob essa ótica, como a Gastromotiva, Table for Two e o Let’s Move do chef Sam Kass.

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