Turma mexicana a todo vapor

Inicamos o curso piloto com 28 alunos, dos quais a maioria vem de Coalcalco, região onde também está localizada a Universidade parceira: Corbuse, que faz parte da Aliat Universidades.

Na aula inagural os alunos contaram com a presença de chefs da Rede, representantes da Secretaria de Desenvolvimeto Social do México, representantes da ALSEA (reúne várias marcas de restaurantes) e do Grupo Son, nosso patrocinador.

Na primeira semana de aulas os alunos já aprenderam sobre Higiene e manipulação de alimentos. A segunda semana do curso se iniciou com as aulas de Habilidades Básicas e Cidadania.

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We launched a pilot course with 28 students, most coming from Coalcalco (Mexico), home to one of our partners: Corbuse University, member of the “Aliat Universidades”.

In the inaugural class, our students were in the presence of chefs – for Rede – representatives of the Bureau of Social Development of Mexico, members from ALSEA (restaurant association in Mexico) as well as from “Grupo Son”, our sponsor. During the first week, students were taught about hygiene and food handling.

This was followed by classes on basic abilities and social behavior.

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5 thoughts on “Turma mexicana a todo vapor

  1. Meshack Maseko says:

    Hi
    I am Meshack Maseko a graduate from Infinity Culinary Training. I just wanted to send my regards and Thank you for being so kind to us and i wanted to tell you that you have changed our lives a lot and made our dreams come true.

    Kindly regards :Meshack

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