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Quiénes somos

Fundada en 2006, por el Chef y emprendedor social David Hertz, Gastromotiva forma parte de los creadores del Movimiento de Gastronomía Social, una articulación global que promueve el potencial transformador de la comida a través de la inclusión social y la eliminación del desperdicio y del hambre.

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Maria cresceu vendo sua mãe oferecer refeições Maria cresceu vendo sua mãe oferecer refeições para pessoas em situação de rua, o que a inspirou a realizar o mesmo trabalho social através do programa Cozinhas Solidárias Gastromotiva. Cozinheira social e empreendedora formada pela organização, ela conta com o apoio de duas voluntárias para atender as comunidades da Rua Baiana, Rua São Marcos (Dic) e Morro das Pedras, em Vilar dos Teles. Durante as enchentes que atingiram vários municípios do Rio de Janeiro esse ano, a cozinha solidária de Vilar dos Teles foi uma das que se mobilizou junto à campanha S.O.S. Enchentes, promovida pela Gastromotiva, para apoiar emergencialmente São João de Meriti e outros locais. Seu projeto final da Formação em Cozinha Social foi selecionado para o programa de mentoria da Gastromotiva, e Maria está tirando do papel uma iniciativa de capacitação para mulheres na sua cozinha solidária. Ela quer integrar o aproveitamento integral de alimentos e hortas comunitárias na metodologia de ensino. Apoie nossos projetos de educação, geração de renda e segurança alimentar 💜 gastromotiva.org/doe (link na bio) pix 08.505.223/0001-12 #CozinhasSolidariasGastromotiva #GastronomiaSocial
❌Inscrições prorrogadas❌ Quer ser um cozinh ❌Inscrições prorrogadas❌ Quer ser um cozinheiro social e ajudar a combater a fome na sua comunidade?👨‍🍳👩🏾‍🍳 ⠀ Inscreva-se no processo seletivo do programa Cozinha Solidária 2022. Buscamos organizações sociais, projetos e coletivos localizadas em Lucas do Rio Verde (MT) e Dourados (MS). ⠀ As cozinhas selecionadas recebem: - Insumos e apoio logístico para a produção e entrega das refeições - Guias e ferramentas para implantação da cozinha social - Apoio financeiro para a manutenção da produção ⠀ ⬇ Edital e inscrição em: www.gastromotiva.org (link na bio) Leia atentamente o edital antes de se inscrever. ⠀ Dúvidas podem ser direcionadas para o e-mail: projetocozinhasolidaria@gastromotiva.org ⠀ #CozinhasSolidárias #VemSerGastromotiva #Cursos #ComidaQueTransforma #GastronomiaSocial
Você não pode deixar de assistir ao episódio de Você não pode deixar de assistir ao episódio de hoje do programa Cozinha Prática com Rita Lobo, no GNT, com uma convidada mais que especial, Urideia Andrade. @urideia é uma das cofundadoras da Gastromotiva, empreendedora e cozinheira social. Indicamos, através do nosso cofundador, @davidhertz, sua participação no programa, onde será abordado um tema que está fortemente presente no nosso dia-a-dia, que é o aproveitamento de alimentos e combate ao desperdício. No episódio, Rita prepara uma bisteca com molho de limão, purê de feijão com tahini e repolho macerado com damasco. Com as sobras, a Urideia criou um bobó caipira de bisteca com arroz festivo com repolho. As receitas ainda renderam um tutu de feijão branco com bacon, cebola e salsinha e um molho branco bem cremoso, que vai pro prato com cogumelos grelhados. 👉 Aprenda a fazer tudo isso no episódio vai ao ar hoje no GNT às 20h45. Muito obrigado, @ritalobo, @ilankow, @panelinha_ritalobo e @gnt! Fotos: Rita Lobo/Panelinha
"Nesse contexto, o conceito de peer learning (apre "Nesse contexto, o conceito de peer learning (aprendizagem entre pares) é uma das práticas adotadas. Os agricultores aprendem uns com os outros para encontrar soluções e, a partir disso, as empresas conseguem inovar e escalar. Há muita pesquisa e informação sobre o assunto, mas ainda é preciso engajamento para ampliar seu alcance. " conta @davidhertz em seu último artigo para a @fastycompanybrasil . Veja a matéria completa no link da bio. #meioambiente #artigo #responsabilidadesocial #ecossistema
Hoje é um dia de luta pela participação e repre Hoje é um dia de luta pela participação e representatividade LGBTQIA+ nos diversos núcleos da nossa sociedade. Principalmente no ambiente profissional, onde esse público, infelizmente, ainda passa por muitos desafios. Muito mais do que metas de contratação, a luta no mercado de trabalho é para que essas pessoas possam viver sem medo de ser quem são. Empregue uma pessoa LGBTQIA+, dê oportunidade, apoie um empreendedor. Respeito e inclusão transformam vidas! 🧡💛💚💙💜 #pride #pridemonth #pride🌈 #lgbtqiapride #lgbtbrasil #DiaInternacionalDoOrgulhoLGBTQI+ #mêsdoorgulho
Sábado (25/06), estivemos na Cozinha Solidária G Sábado (25/06), estivemos na Cozinha Solidária Gastromotiva de Parintins junto com a equipe de parceiros do @institutococacolabrasil @cocacola_br. A cozinha em Parintins é pilotada junto com a organização local @acssusoficial e tem apoio institucional do @i.acariquara. Além de acompanhar a produção e distribuição de refeições para famílias atendidas, fomos carinhosamente recebidos pela comunidade com apresentações em um momento de confraternização. A Gastromotiva está participando do Festival de Parintins, a convite da Coca-Cola Brasil, para promover o programa Cozinhas Solidarias Gastromotiva no Amazonas. Além das famílias atendidas, apoiamos também a entrega de refeições para trabalhadores puxadores dos carros alegóricos. #Parintins #CozinhasSolidarias #Gastromotiva #GastronomiaSocial
Urideia é uma das cofundadoras da Gastromotiva. M Urideia é uma das cofundadoras da Gastromotiva. Moradora da comunidade do Jaguaré, fez parte da primeira formação oferecida pela organização e esteve junto com David Hertz quando a Gastromotiva era ainda um buffet social. Hoje, Urideia comanda o seu próprio negócio, o Buffet Flor de Mandacaru, mas também abriu suas portas no início da pandemia para receber uma Cozinha Solidária Gastromotiva. Ao longo dos anos, a cozinheira social criou uma forte articulação com as lideranças comunitárias locais, onde também realiza a distribuição de cestas básicas. Com o seu trabalho social, Urideia atinge cerca de 300 famílias da região. Apoie os projetos de segurança alimentar da Gastromotiva 💜 gastromotiva.org/doe (link na bio) pix 08.505.223/0001-12 #CozinhasSolidariasGastromotiva #GastronomiaSocial #doe #combateafome @urideia @flordemandacarubuffet @camilbrasil
São 33 milhões de pessoas passando fome todos os São 33 milhões de pessoas passando fome todos os dias. E mais da metade da população (58%) está em insegurança alimentar - não tem acesso regular a alimentos. Então todos os dias vamos nos unir para levar uma alimentação digna para quem precisa. Comer e ajudar não pode ficar para depois. Doe agora e faça parte dessa transformação: ✅ gastromotiva.colabore.org/tododia (link na bio) ✅ pix 08.505.223/0001-12 #combateafome #doe #ong #fome
"Junto com cerca de outras dez cozinhas solidária "Junto com cerca de outras dez cozinhas solidárias apoiadas pela Gastromotiva, conseguimos cumprir a meta e distribuímos 50 mil refeições, do Parque das Tribos ao Careiro da Várzea, atendendo pessoas de 14 bairros." revela @renatapeixeiboi , nossa cozinheira social na entrevista ao @projetodraft Veja a matéria completa no link da bio. #combateafome #insegurancaalimentar #amazonas #gastronomiasocial

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