Gastromotiva firma parceria para replicar sua metodologia junto à universidade UNISUAM. A organização social e a Revista Prazeres da Mesa levaram chefs famosos como Alice Waters, Daniel Humm e Carlo Petrini para um almoço na favela Complexo do Alemão. Ali, concretiza-se a parceria com o apoio de chefs cariocas como Claude Troisgois, Katia Barbosa e outros.