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Rodas de conversas acontecem nos dias 13, 18, 19 e 20 de novembro e público que almoçar no espaço vai poder acompanhar

Com o intuito de colaborar com as pautas e sugestões que serão debatidas no G20 e no G20 Social, eventos que reúnem os principais líderes globais, que acontecem no Rio neste mês de novembro, a Gastromotiva elaborou um Communiqué que será entregue para esses líderes, elencando alguns temas e algumas sugestões preponderantes para a erradicação da fome e da pobreza, na visão da organização, cujo principal objetivo é reconhecer as cozinhas como agentes fundamentais na transformação social, desenvolvimento sustentável e combate à fome.

O documento foi desenvolvido a partir da escuta realizada no evento “Encontro Comunidade Gastromotiva – A Cozinha Como Polo Transformador de Territórios”, ocorrido em setembro, onde mais 55 cozinheiros sociais e líderes comunitários da organização, vindos de todo o Brasil e da Cidade do México, se reuniram no Rio de Janeiro para uma série de jornadas de aprendizado, workshops e fóruns. Nesse Communiqué, os temas sugeridos a serem desenvolvidos, considerando a cozinha com um forte agente de transformação, são Desenvolvimento territorial, Sustentabilidade e Meio Ambiente, Preservação Cultural e Identidade local e Mercado de trabalho e oportunidade.

Além do documento, para a instituição ser ainda mais participativa no calendário do grande evento, nos dias do G20, a Gastromotiva vai promover rodas de conversas em seu Refettorio. Logo, nos dias 13, 18, 19 e 20 de novembro, quem for almoçar no Refettorio Gastromotiva, além de contribuir para custear os jantares solidários vai assistir a debates de temas como erradicação da fome, sustentabilidade, preservação da cultura, entre outros presentes na agenda do G20 edo G20 Social.

O Communiqué pode ser conferido aqui.

Serviço
Rodas de Conversa: Gastromotiva no G20 Social
Data: 13, 18, 19 e 20 de novembro
Local: Refettorio Gastromotiva
Horário: a partir das 14h
Valor da refeição completa: R$ 45
Endereço: Rua da Lapa, 108 – Lapa, Rio de Janeiro

Dia 13/11 (quarta-feira)
14h – Tema “Desenvolvimento Territorial” convidada especial Rafaela Antunes (Cozinha do Arrocha)

Dia 18/11 (segunda-feira)
14h – Tema “Sustentabilidade e Meio ambiente” com convidada especial Magno Roza (EMATER Itaguaí)

Dia 19/11 (terça-feira)
14h – Tema “Mercado de trabalho e oportunidade” com convidada especial Clezia Santos (Sim Eu Sou o Meio, de Belford Roxo)

Dia 20/11 (quarta-feira)
14h – Tema “Preservação Cultural e Identidade local” com chef Roberto Gomes (Quilombo da Gamboa)