Gastromotiva
Fundada en 2006, por el chef y emprendedor social David Hertz, Gastromotiva forma parte de los creadores del Movimiento de Gastronomía Social, una iniciativa global que reúne personas, proyectos, empresas, universidades, agencias internacionales, gobiernos y la sociedad civil en torno al poder transformador de la comida. El hambre, el desperdicio, la falta de oportunidades, la obesidad y la malnutrición son retos globales que exigen acciones conjuntas. A partir de la experiencia adquirida durante más de una década de trabajo y del impacto social generado en Brasil, México, Sudáfrica y El Salvador, Gastromotiva continúa transformando vidas en los lugares en donde participa, ampliando cada vez más su visión y su acción global de cooperación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
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proyectos de Gastronomía Social localizados
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personas afectadas por la educación nutricional
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toneladas de comida salvadas del desperdicio
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platos servidos en las cenas solidarias