“Gastromotiva, junto con sus socios, me dieron la oportunidad de profesionalizarme y conseguir un empleo. Dejé a un lado toda la burocracia y los disgustos del área comercial y decidí perseguir mi sueño de ser un cocinero profesional. Desde que inicié el curso en Gastromotiva sentí que todo sería diferente y eso fue exactamente lo que sucedió, al finalizar el curso recibí una invitación para trabajar con uno de los socios de la Red y actualmente trabajo como ayudante de cocina y parrillero en Jack Salada, en donde estoy muy contento, y sigo preparándome para otros cursos; después de eso pienso hacer la licenciatura en gastronomía. ¡Le agradezco a Gastromotiva y a los socios de la Red por esta oportunidad!”

“Estudié en Gastromotiva, una ONG maravillosa que me dio la oportunidad de conocer por dentro una cocina completa, con profesores increíbles, un curso que jamás hubiera podido pagar. Solo aquellos que han pasado hambre entienden por completo este proyecto tan transformador. Yo me volví cocinera por eso; porque a los 9 años quería cocinar cosas ricas para mis hermanos. Además de los cursos, Gastromotiva también me trajo mucha suerte; eso pasó cuando el presentador Luciano Huck me sorprendió en el programa que me hizo famosa, entonces dejé de ser conocida como la muchacha de la limpieza que hace un dulce muy rico y me convertí en la muchacha que siempre amó cocinar y luchó hasta que consiguió reescribir su propia historia. No hay palabras que expresen tanta felicidad y realización. Mi eterno agradecimiento para Gastromotiva.”

“Formar parte de Gastromotiva fue mucho más que solo recibir una enseñanza académica, porque cuando observé mi vida y me di cuenta de todo lo que realmente cambió con lo que me ofrecieron pude comprender que la ‘comida es un agente transformador’.”

“En la Universidad Positivo estamos muy contentos con esta alianza. Es muy satisfactorio poder contribuir en la realización de los sueños de personas que, sin este proyecto, tendrían muchas dificultades para ingresar al fascinante mundo de la gastronomía. Además, gracias a esta alianza, podemos ofrecer al mercado a profesionales calificados para los restaurantes, lo que está en sintonía con nuestra Misión de producir y diseminar conocimiento.”

“Para nosotros es una gran satisfacción recibir alumnos graduados de Gastromotiva, porque ya vienen con una formación que marca la diferencia.”

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