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Leia com atenção e inscreva-se

Escolha o curso que você gostaria de fazer e preencha toda a ficha de inscrição com muita atenção. É importante que seus contatos estejam corretos para conseguirmos avisá-lo caso seja selecionado para a fase seguinte.

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Fique de olho no seu email

Se for selecionado para o processo seletivo entraremos em contato via e-mail.

Sempre verifique a sua caixa de entrada e em alguns casos a caixa de SPAM.

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Dinâmica, entrevista e matrícula

Caso você cumpra os pré-requisitos e seja selecionado, iremos chamá-lo para uma dinâmica de grupo. Passando por esta etapa, iremos chamá-lo para uma entrevista individual. O último passo será a matrícula.

Através de cursos de formação na área gastronômica ou de empreendedorismo, a Gastromotiva já profissionalizou mais de 5.900 jovens em situação de vulnerabilidade econômica que buscavam educação de qualidade e inserção – ou reinserção – no mercado de trabalho.

Atualmente a instituição oferece três tipos de capacitação: Curso de Cozinheiro Profissional com Ênfase em Gastronomia Social, Curso Profissionalizante em Cozinha e o Curso Empreenda: Faça e Venda.

 

Importante: As inscrições para os cursos da Gastromotiva ficam abertas o ano todo, porém a abertura de novas turmas varia de acordo com o calendário específico de cada cidade onde atuamos, que no momento são no Brasil: Rio de Janeiro, São Paulo e Curitiba; México: Cidade do México; El Salvador: San Salvador.

Caso você já tenha feito sua inscrição, fique tranquilo! Entraremos em contato quando uma nova turma for aberta. Caso ainda não ou se quiser saber sobre abertura de novas turmas, acesse nosso calendário e fique ligado nas redes sociais

Formação em Cozinha Social

Saiba mais e inscreva-se

A Formação em Cozinha Social Gastromotiva tem como objetivo geral qualificar profissionais da área da gastronomia para atuarem como atores sociais em territórios periféricos, a partir da abertura de negócios e/ou projetos de impacto social, que se apropriem da comida enquanto elemento crítico, reflexivo e com vistas no desenvolvimento local dos territórios atendidos.

Curso Formação Básica em Cozinha
Saiba mais

O curso de Formação Básica em Cozinha visa a formação de profissionais de cozinha oferecendo ensino prático e teórico da gastronomia.  O formato do curso é semipresencial, utilizando a metodologia híbrida, entre aulas presenciais e aulas remotas de forma síncrona e assíncrona, utilizando ferramentas de conferência remota e ambiente virtual de aprendizagem. 

Cozinheiro Profissional com Ênfase em Gastronomia Social
Em breve

Esta formação acontece exclusivamente no Refettorio Gastromotiva, no Rio de Janeiro. Durante as aulas, os alunos recebem formação específica de cozinheiros, com diferencial de desenvolver um olhar mais holístico da cozinha, prezando o aproveitamento integral dos alimentos para redução dos descartes da cozinha.

Formação empreendedora em micronegócios gastronômicos

Formação Micronegocios
Saiba mais

O curso visa formar alunos em empreendedores na área gastronômica, com ênfase na gestão de micronegócios, no desenvolvimento de produtos e no aperfeiçoamento técnico, através de aulas remotas e de conteúdos teóricos aplicados de forma interativa e atualizados com as demandas do mercado de trabalho

Empreenda: Faça a venda
Saiba mais

Formação voltada para pessoas que já possuem, ou pretendem ter, um pequeno empreendimento ou negócio próprio na área gastronômica. As aulas são oferecidas de forma semipresencial e abordam temas como confeitaria, panificação, empreendedorismo, educação financeira, comida que transforma, gastronomia social, dentre outros. Para se candidatar o aluno não pode ter cursado faculdade de Gastronomia e a renda mensal do negócio não pode ultrapassar R$ 2.500 reais mensais. 

Juntas na mesa e nos negócios
Saiba mais

Um curso só para ELAS!
Quer abrir o próprio negócio ou fazer a sua ideia deslanchar? Então vem que vamos te ensinar a transformar sua paixão pela gastronomia em renda através desta iniciativa Gastromotiva em parceria com a Stella Artois.